Коптильная жидкость -
Коптильная жидкость — ароматизатор в виде жидкости или сухого концентрата, предназначенный для имитации эффекта натурального копчения — вкуса, цвета, аромата и консервации путём обработки поверхности продукта или непосредственного добавления ароматизатора в продукт в процессе приготовления.
https://ru.wikipedia.org/wiki/Коптильная_жидкость
Фу́тарк руны
Нортумбрийские руны